Mēs ēdam zaļumus ļoti bieži, nēdomājot par tās ieguvumiem vai kaitējumu ķermenim. Daudzi pat uzskata, ka tas ir neobligāts produkts diētā. Cilantro mūsu galdos ir svaigā formā vai kā papildinājums dažādiem ēdieniem. Tam ir īpašas garšas piezīmes un neparasts aromāts, tāpēc cilvēki ir vai nu šīs zāles fani, vai kaislīgi pretinieki. Kas ir labs koriandrs? Šajā rakstā tiks aplūkotas noderīgas īpašības un kontrindikācijas.
Daži fakti
Šim augam ir otrais nosaukums - koriandrs. Bet šeit ir dažas atšķirības. Jauni augu dzinumi, ko izmanto pārtikā neapstrādātā veidā vai kā garšvielu, sauc par cilindro. Graudi sausā un slīpētā formā ir koriandrs. Noderīgās īpašības tas nemainās, tām ir kādas šīs garšaugu daļas. Apstādījumi Eiropā parādījās 19. gadsimtā, kad to ieveda tirgotāji kopā ar citām garšvielām, un kopš tā laika tā ir stingri nostiprinājusies daudzās receptēs.
Noderīgas īpašības
Kas ir koriandrs? Ilgstoši pētītas lietderīgās īpašības un kontrindikācijas šīs auga izmantošanai. Herb ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Tas ietver beta karotīnu, askorbīnskābi un nikotīnskābi, niacīns, riboflavīns, tiamīns un daudzi citi elementi, kas veicina visa organisma normālu darbību. Cilantro satur svarīgu daudzu orgānu makro un mikroelementus: kalciju, fosforu, kāliju, varu, dzelzi, magniju, selēnu, nātriju, cinku, mangānu un citiem. Tāpēc šī produkta klātbūtne izvēlnē vienmēr ir vēlama. Šāda liela barības vielu daudzuma klātbūtne padara šo augu par piemērotu līdzekli pret dažādām slimībām.
Kā ķermenis ietekmē ķermeni? Noderīgas īpašības šī auga palīdz ārstēt dažādas kaites. Tās regulāra lietošana saglabā redzi pareizajā līmenī, pozitīvi ietekmē gremošanas traktu, stiprina aknas. Askorbīnskābes klātbūtne palīdz stiprināt imunitāti, pazemina holesterīna līmeni. Pateicoties šīs zāles lietošanai, āda un naglas kļūst veseli un stiprs. Kādas citas īpašības ir koriandrs? Tās derīgās īpašības ir tik plašas, ka ir lietderīgi iekļaut to diētā. Šajā zaļumos esošie vitamīni uzlabo sirdsdarbību, nervu un asinsrites stāvokli, pastiprina asinsvadu sieniņas un kapilārus.
Kontrindikācijas
Viss vienmēr ir labs mērenību, tāpēc izmantojietkoriandrs ļoti lielos daudzumos nav ieteicams. Labāk, ja ikdienas uzturā būs vairāki augu veidi, no kuriem katrs ir noderīgs savā veidā. Ja jūs ļaunprātīgi lietojat šo produktu, Jums var rasties miega traucējumi, samazināta smadzeņu aktivitāte vai stostīšanās. Koriandra sēklas ar lielu daudzumu noved pie atmiņas pavājināšanās. Arī pārmērīga šīs zāles izmantošana izraisa nepareizu darbību sieviešu reproduktīvā sistēmā.
Ārstnieciskās īpašības
Ļoti bieži lieto augu ārstnieciskās īpašībasmedicīnā. Cilantro lieto kā antiseptisku vai anestēzijas līdzekli gastrīta un čūlas ārstēšanā. No tā ekstrahētās ēteriskās eļļas tiek izmantotas glaukomas, konjuktivīta un citu acu slimību kontrolei paredzētu preparātu ražošanā. Izmantojiet šo augu pārtikai un piesātiniet ķermeni ar noderīgām vielām.
</ p>>
