Kā pagatavot zālāju mājāstas izrādījās gaisīgs un burtiski sulas mutē? Atbilde uz šo jautājumu ir detalizēti aprakstīta zemāk. Ir vērts atzīmēt, ka šis produkts ir daudz vairāk garšīgs nekā veikalā produktu. Šajā sakarā ieviešamās delikateses recepte ir īpaši iecienīta mājsaimnieces, kuras vēlas bērnus baudīt ar mājas saldumiem.
Trauka sastāvdaļas:
Pirms jūs gatavojat marshmallows savā mājānosacījumi, ir labi jāsamaisa saldā bāze. Lai to izdarītu, ielieciet tūlītējo želatīnu vārglāzē un pēc tam to ielej ar aukstu vārītu ūdeni (istabas temperatūrā) 160 ml. Šajā stāvoklī produkts ir jāpaulst 45 minūtes.
Lai saprastu, kā padarīt pašmāju marshmallows,jāatceras, ka šis produkts satur lielu daudzumu granulēta cukura. Tomēr tīrā veidā šis produkts nevar tikt pievienots. To ielej traukā, ielej 100 ml dzeramā ūdens, un pēc tam sasilda to ar zemu karstumu, līdz tiek iegūts biezs sīrups (gatavot 7-8 minūtes).
Kā padarīt zālāju mājās, lai to padarītumīļs un viegls? Lai to izdarītu, ielej pietūkusi želatīnu dziļā bļodā, un tad plānas plūsma pievienot tai verdošu cukura sīrupu. Šajā gadījumā masu vienmēr vajadzētu labi saberzt, izmantojot šim nolūkam parasto maisītāju. Šīs procedūras laikā maisījums salds pievienot citronskābi, cukuru un vaniļas sodas ēdnīcu. Šo darbību rezultātā jums jāsaņem sulīgs un lipīga masa, kas ļoti līdzinās krēmam vai putukam. Ja vēlaties, var pagatavot jebkuru pārtikas krāsvielu vai, piemēram, šokolādes čipsu.
Kad bāze ir gatava,lielu cepšanas paplāti, samitriniet tās virsmu ar tīru ūdeni vai pārklājiet to ar cepampapīru, pēc tam skaisti salieciet mīklā, izmantojot mīklas šļirci vai regulāru maisu. Šajā stāvoklī izveidotie produkti jānovieto saldētavā (tikai ne saldētavā) un jāuzglabā apmēram 4 stundas.
Kad makšmāls labi nostiprināsies un stabilizēsiesformā, jums vajadzētu piestiprināt abas puses kopā kopā un pēc tam tos ieliek cukura pulverī. Ja vēlaties, var ielej nedaudz atdzesētu šokolādes glazūru.
Tagad jūs zināt, kā gatavot marshmallows inmājas apstākļos, lai tas izrādījās sulīgs un gaisīgs. To uz galda pievieno karstā tēja vai kafija. Ir vērts pieminēt, ka šādi saldie mājas produkti ir īpaši populāri ar bērniem. Šajā sakarā uzrādītā recepte ir labi izmantota, sagatavojot tabulu bērna svētkiem.
</ p>>
